Le Plan Industriel et Commercial, appelé en anglais Sales & Operations Planning (S&OP) est un document nécessaire à la stratégie, gestion et planification des entreprises. Cette étape permet d’identifier les besoins de celle-ci en fonction de l’objectif défini, que ce soit en termes d’employés ou de matériel. Ces prévisions à long terme des ventes produites permettent d’adapter au mieux le projet en fonction de la capacité de production et des ressources. Découvrez toutes les informations à connaître sur le Plan Industriel et Commercial et toutes les étapes pour le réaliser au sein de votre entreprise de logistique !
Plan Industriel et Commercial : définitions et acteurs
Pour que chaque projet soit réalisé avec succès, définir les objectifs en fonction de la capacité et des ressources de l’entreprise est fondamental. Nous vous partageons donc la définition et les principaux acteurs du PIC.
Qu’est-ce que le Plan Industriel et Commercial ?
Le Plan Industriel et Commercial, PIC ou S&OP, est un élément clé pour le bon fonctionnement de la Supply Chain des entreprises, définie comme la chaîne logistique en français. Ce Plan Industriel et Commercial s’impose comme un véritable outil pour réussir à conformer les moyens de production aux objectifs des entreprises en termes de production, planification et gestion des réserves. La logistique demande une analyse très précise des ventes d’articles, des ressources utilisées, du stock encore disponible ou des prévisions à court, moyen et long terme. Dans le monde de la logistique, ce processus très complet permet la mise en place d’un PIC réaliste et performant, pour réussir les objectifs fixés sur une période donnée.
Qui participe à la création du PIC ?
Pour que cette étape importante de la Supply Chain soit bien réalisée, le directeur met en lien les services de production et les commerciaux qui ont pour but de vendre ces produits. Cette association permet aux premiers d’expliquer la capacité de l’entreprise et aux seconds de fixer les nouveaux objectifs en fonction des ventes précédentes et de la concurrence.
Pourquoi établir un Plan Industriel et Commercial ?
De nombreuses industries décident d’établir un PIC pour une bonne gestion des ressources et des besoins en fonction des intentions définies dans le cadre de la S&OP.
Voici les différents intérêts d’établir ce genre de plan :
- une représentation générale de l’entreprise pour mieux se situer sur le marché
- l’anticipation des problèmes de stock pour des délais de livraison optimaux
- une meilleure satisfaction de la clientèle en répondant à leur besoin
- un planning défini sur le long terme
- trouver des solutions pour réussir l’objectif
Le PIC a pour but principal de mieux visualiser ses points forts et ses points faibles pour réussir à se positionner sur le marché, repérer les concurrents et les axes à améliorer pour réussir votre projet. Pour ce faire, il faut connaître les ressources, notamment en matière d’employés, d’outils et de provisions.
Les problèmes de stock sont assez fréquents lorsque les équipes n’établissent pas de projection, que ce soit à court, moyen ou long terme. En effet, le nombre de commandes peut varier très soudainement et l’anticipation est donc une étape capitale pour ne pas retarder les délais de livraison des commandes à cause d’un manque de produits.
Au-delà des problèmes du sous-stockage, le surstockage entraîne également de nombreux problèmes : coûts supplémentaires, impossibilité de faire entrer de nouveaux produits, environnement de travail surchargé… Il est alors important de l’éviter en anticipant les commandes.
La satisfaction des clients est un des piliers fondamentaux dans la réussite d’une entreprise, voire le plus important. La clientèle satisfaite se fidélise, opte pour des achats plus fréquents et plus importants, recommande à son entourage, etc. Vous devez donc prendre en compte les avis et demandes des clients lorsque vous établissez votre PIC.
Définir clairement les ambitions à long terme des entreprises est une étape à ne pas négliger si vous souhaitez une amélioration de vos ventes. En effet, constituer des objectifs clairs, précis et réalisables aident à se rendre compte de la progression de l’entreprise et des problèmes à résoudre grâce à un planning établi sur une longue durée.
Ainsi, les avantages du PIC sont nombreux et développent une bonne dynamique au sein de l’entreprise pour que celle-ci prospère rapidement et efficacement.
Comment réaliser un Plan Industriel et Commercial ?
Établir un PIC est une étape importante pour une meilleure gestion de l’entreprise et une production réfléchie. Nous vous partageons les divers points à réaliser au cours de cette analyse primordiale !
Évaluer les besoins de l’entreprise
La clé d’un PIC réussi est l’importance de l’anticipation. Pour des prévisions remarquables, il faut se baser sur l’historique des demandes et des ventes grâce au forecasting, la tendance du marché et des concurrents tout en prenant en compte les moyens de l’entreprise.
Chiffrer la capacité des ressources
Chiffrer la capacité des ressources s’appuie sur des données en lien avec le stock des produits, notamment les stocks disponibles, l’augmentation de ces derniers et leur ravitaillement en cas de besoin. Cette étape demande donc une grande précision tout au long de l’année lors de la gestion du stockage pour que les données utilisées soient conformes à la réalité.
Étudier la concordance entre les besoins et la capacité de ressources
Une fois l’analyse effectuée des deux côtés, les équipes de production et les commerciaux peuvent mettre en lien la capacité de ressources et les besoins. Ils doivent également constater s’il y a des soucis d’équilibre en veillant aux prévisions de stockage et de production sur une période fixée.
Veiller aux actions de production pour satisfaire la clientèle
Pour que la satisfaction de la clientèle soit maximale, la production doit être constante et proportionnelle aux achats effectués. Le produit doit donc être créé rapidement et être livré dans les délais prévus pour que les avis soient positifs. Si la planification et la production sont respectées, la satisfaction sera bonne, mais en cas contraire, la mise en place de solutions doit être rapide. En effet, si vos clients sont mécontents, vos chiffres risquent de diminuer fortement en très peu de temps. L’OTIF est un bon indicateur pour mesurer cette performance.
Constituer votre PIC
Une fois que tout ce processus est complété, il ne vous reste plus qu’à établir le PIC et à créer en même temps le Plan Directeur de Production (PDP). Le PDP a pour but de reprendre les différents points du PIC, mais sur une période plus réduite. Ainsi, les idées générales du PIC seront reprises dans un PDP à court terme grâce à des données de production spécifiques et définies en fonction du besoin et des capacités de l’entreprise. Ces deux outils vous aideront dans la planification de chaque projet pour que chaque étape ait sa place définie.
Comment différencier le PIC des autres plans à établir ?
Le PIC fait partie des outils à mettre en place dans son industrie si l’on souhaite vendre de nombreux articles tout en ayant aucun problème au niveau de la planification et de la production. Pour réussir cet objectif avec brio, d’autres plans sont conseillés pour gérer au mieux vos différents projets, notamment le plan directeur de production et le plan de charge.
Comme précédemment expliqué, le plan directeur de production s’appuie sur le PIC en reprenant les mêmes idées, mais avec une vision beaucoup plus courte. En questionnant de façon plus régulière le PDP, il est plus simple de se rendre compte des besoins du moment et de redéfinir les productions en fonction des résultats. Le PDP a souvent l’habitude d’être mis à jour chaque semaine, pour permettre de résoudre rapidement les problèmes sans que cela ait trop de conséquences négatives.
Le plan de charge a pour but de gérer la planification et la fabrication de produits, d’un point de vue humain, matériel et temporel. Ainsi, le plan de charge prend en compte les salariés et autres personnes concernées comme les prestataires. Il s’occupe aussi des machines et de l’outillage spécifiques pour certains objets. Enfin, d’un point de vue temporel, il assure de respecter les dates et les temps impartis. Plus le plan de charge est précis et plus il est facile d’éviter des erreurs et des soucis inattendus.
De façon globale, l’organisation est capitale dans toutes les entreprises puisqu’elle permet de gérer correctement toutes les étapes d’un processus long et parfois complexe. Plus vous prévoyez de manière détaillée et complète et plus vous pourrez anticiper les problèmes. Nous vous conseillons donc d’établir tous les plans utiles à votre établissement et de les analyser assez souvent pour vous rendre compte des changements, en vous appuyant sur vos KPI supply chain et sur votre plan de production.